همه چیزهایی که باید درباره ی ویتامین E بدانید !

مگ آیفوم: آیا استفاده از قرص ها و دارو های ویتامین مشکل ساز است؟، چه مواد غذایی سرشار از ویتامین E است؟، عوارض مصرفی بی رویه ویتامین E کدام است؟ خواص ویتامین E همراه ما باشید تا به سوالات شما پاسخ دهیم.

• ویتامین E چه خواصی دارد؟

ویتامین E از سلول های بدن در برابر حمله رادیکال های آزاد محافظت می کند. رادیکال های آزاد ترکیباتی هستند که بدن به صورت روزانه به آنها واکنش نشان می دهد. هضم غذا، سیگار کشیدن، در معرض نور خورشید نمونه هایی هستند که سبب ایجاد رادیکال های آزاد در بدن می شوند. ویتامین E کمک زیادی می کند تا این رادیکال های آزاد حذف شوند.

اگر ویتامین E نباشد رادیکال های آزاد با سلول های دیگر واکنش نشان می دادند مشکلاتی مانند سرطان در بدن افراد به وجود می آمد.

استفاده از مواد غذایی که دارای ویتامین E هستند کمک فراوانی به سلامت بدن می کند.

استفاده از ویتامین E به دلیل دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی از آسیب دیدن رگ ها خونی و سکته ی قلبی جلوگیری می کند.

استفاده از ویتامینE کمک زیادی به سلامت قلب می کند. همچنین به عنوان تقویت کننده قوای ایمنی بدن محسوب می شود و در برابر بیماری هایی مانند سرماخوردگی بدن را مقاوم می کند.

• کاهش سرطان پروستات در مردان با مصرف ویتامین E

در صورت استفاده از ویتامین E خطر ابتلا به سرطان پروستات تا 53 درصد کاهش میابد.

در دوران بارداری مصرف ویتامین E از بروز آسم در کودک جلوگیری می کند.

• عوارض مصرف بی رویه ویتامین E

بدن انسان تحمل مصرف بالای ویتامین E را دارد، اما مصرف بی رویه ان آن هم به صورت قرص و آمپول، سبب مسمومیت های ویتامینی می شود.

از عوارض دیگر مصرف بی رویه ویتامین E می توان به این مورد اشاره نمود که بدن از ویتامین های محلول در چربی استفاده نمی کند.

مصرف بیش از اندازه ی ویتامینE باعث می شود که ویتامین آ در کبد ذخیره نشود.

• علائم کمبود ویتامین E چیست؟

یکی از علائم کمبود ویتامین E ضعف در قوای بینایی است که در نتیجه سبب آسیب به لول های عصب بینایی است. مشکلات عضلانی و گرفتگی های عضلات یکی دیگر از نشانه های کمبود ویتامین E در بدن می باشد.

در موارد نظیر کم خونی، مشکلات باروری،ریزشمو،مشکلات گوارشی به عیت کمبود ویتامین E در بدن می باشد.

• چه خوارکی هایی دارای ویتامین E می باشند؟

ویتامین E تاثیر به سزایی در سلامت بینایی، افزایش ایمنی بدن، پوست سالم دارد.

• روغن جوانه گندم

دانه های گیاهی مانند کنجد، گندم، سویا،زیتون، نارگیل دارای مقدار راوانی ویتامین ای هستند. روغن جوانه گندم نسبت به سایر دانه های گیاهی از مقدار ویتامین E بالاتری برخوردار است.

• بادام

استفاده از بادام کمک زیادی به کاهش کمبود ویتامین E در بدنتان می کند. حتما برای جذب ویتامین ای روزانه چند دانه بادام استفاده نمایید.

قندق منبعی غنی از ویتامین هایی نظیر کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فولات است که به عنوان یکی از بهترین میان وعده ها می توانید استفاده کنید.

• دانه آفتابگردان

استفاده از تخمه آفتاب گردان بدون نمک می تواند کمک زیادی به شما در دریافت ویتامین E کند .

• برگه زردآلو

برگه ی زرد آلو خشک نیز دارای مقدار زیادی ویتامین E وفیبر است که به هضم غذا نیز کمک می کند.

• فندق

فندق یکی از بهترین ترکیبات ویتامین E است که در آجیل ها قرار دارد.

• کیوی

مقادیر زیاد از ترکیبات ویتامین E و ویتامین Cدر کیوی موجود است. این دو ویتامین سبب افزایش سلامت بدن می گردد.

کیوی به آرامش روحی و روانی بدن کمک زیادی می کند.

• آواکادو

آواکادو سرشار از ویتامین E است این میوه را می توان به عنوان افزدونی به سالاد و غذا ها استفاده نمایید. آواکادو اسید چرب غیر اشباع بدن را تامین می کند.

• فلفل دلمه ای سبز و قرمز را در سبد غذایی خود قرار دهید!

فلفل دلمه حاوی مقدار زیادی ویتامین C و آهن است. مقدار زیاد ویتامین E در این ماده برای سلامتی چشم و بینایی نیز مفید است.

گندم، کلم بروکلی نیز از دیگر مواد غذایی هستند که دارای مقدار زیادی ویتامین E می باشند.