مجله اینترنتی آیفوم

چغندر قند یا لبو قرمز یکی از مواد خوراکی سرشار از ویتامین است. از این ماده غذایی به عنوان گیاه دارویی و رنگ خوراکی نیز استفاده می شود. لبو سرشار از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است.

مگ آیفوم : 50 ایده جالب برای تزیین لبو ویژه شب یلدا ! لبو یا چغندر قند یکی از پرطرفدارترین خوراکی های خوشمزه ایرانی است که غالبا در فصول سرد سال آنرا می پزند. در شب یلدا نیز خیلی از افراد به یاد گذشته ها این خوراکی نوستالژیک را می پزند.